Weingut Müller

Weingut Matthias Müller
Mainzer Straße 45
56322 Spay
Telefon: (02628) 8741
Telefax: (02628) 3363
E-Mail: weingut.matthias.müller@t-online.de

Anfahrt:
A 61 Koblenz-Bingen, Ausfahrt Boppard, Richtung Spay


Unser Betrieb liegt im Herzen des romantischen Mittelrheins an dessen größter zusammen-hängender Weinbergslage. Dieser Stromabschnitt wird unter Kennern liebevoll auch als „Grand Canyon“ Deutschlands bezeichnet. Eingebettet in diese äußerst reizvolle Landschaft ist unser malerischer Heimatort Spay zu finden.

Die Weinbautradition unserer Familie reicht 300 Jahre in die Vergangenheit zurück. Einst lebten wir von der Mischkultur; heute ausschließlich vom Steillagenweinbau. Der Tradition verpflichtet, ist es unser Bestreben, die intensive Arbeit eines jeden Jahrganges mit Spitzen-weinen zu vollenden. Die von uns bewirtschaftete Weinbergsfläche beträgt 7 Hektar im „Amphitheater“ Bopparder Hamm. Dank der höheren Temperaturen im Rheintal, bedingt durch das wärmespeichernde Wasser des Stromes und des Schiefers in Verbindung mit der steilen, sonnenverwöhnten Südlage, bietet der Bopparder Hamm beste klimatische und geologische Bedingungen für den qualitätsreichen Weinanbau.

Auszeichnungen: „Entdeckung des Jahres“ (Gault Millau Wein Guide), 1998 „Aufsteiger des Jahres Mittelrhein“ (Alles über Wein), 1998 Kammerwein des Jahres 1999 der IHK zu Koblenz, Siegerwein der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz 1999, Ehrenpreis des Landrates 1998.

Der Gault Millau 2000 bewertete das Weingut Müller mit drei Trauben.

Rebfläche: 6,5 Hektar
Jahresproduktion: 60.000 Flaschen
Spitzenlagen: Bopparder Hamm, Feuerlay,
Mandelstein, Engelstein und Ohlenberg
Boden: Devonschieferverwitterung
Rebsorten: 84 % Riesling, 6 % Spät-burgunder und 8 % Grauburgunder, 2 % Kerner
Durchschnittsertrag: 73 hl/ha